Cook Perfect
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Die Fühler des CookPerfect messen an verschiedenen Punkten, errechnen einen Mittelwert und ermitteln so eine sehr genaue Kerntemperatur. Zudem gibt es einen weiteren Messpunkt am hinteren Teil der Sonde. Dieser misst die Temperatur im Garraum (Egg). So wissen Sie mit einer Sonde exakt welche Temperatur Ihr Gargut sowie welche Temperatur Ihr Egg hat.
- Perfektes Ergebnis durch einfache Platzierung des Thermometers
- Sie wissen genau, wann Ihr Fleisch fertig ist
- Alarm für zu hohe oder zu niedrige Lufttemperatur im Grill
- Marktführende Bluetooth-Reichweite
Um ein gutes Ergebnis bei Fleischzubereitung zu erreichen, ist es notwendig, die Kerntemperatur des Fleisches zu kontrollieren.
Die Kerntemperatur ist der kälteste Punkt des Fleisches. Um das gewünschte Ergebnis zu erreichen ist es ausschlaggebend, dass die Kerntemperatur ganz genau gemessen wird.
Die sich derzeitig auf dem Markt befindenden Grillthermometer messen die Temperatur nur an der Spitze des Thermometers. Dadurch ist es kompliziert, die Kerntemperatur zu messen, da es davon abhängt, dass man die Spitze des Thermometers richtig im Kern des Fleisches platziert hat. Liegt man nur 1 cm daneben, kann man schon eine Abweichung von 10 Grad erleben, was der Unterschied zwischen einem Medium-rare und einem Medium-done Ergebnis ist.
Das CookPerfect Intelligent Grillthermometer misst die Temperatur an verschiedenen Stellen im Fleisch. Der spezialentwickelte Algorithmus benutzt diese Messpunkte, um die Kerntemperatur und gleichzeitig den Wärmestrom durch das Fleisch zu berechnen. Mit dem CookPerfect Intelligent Grillthermometer misst man dadurch garantiert immer die Kerntemperatur, egal wo das Thermometer im Fleisch platziert ist. Darüber hinaus wird man über den Zeitpunkt informiert, wann das Fleisch die gewünschte Kerntemperatur erreicht hat und serviert werden kann.